2012年03月30日 4:22 PM
送別・退職の時期です。
一般企業は年度末&異動・退職を迎えます。今年は日が良いせいか(3/30が週末で週明けはもう4月)
昨年と比べて忙しいんです。
先週こそ、卒業式関係でバタバタだったのに。
機能も夜なべしてました。
それはなぜかって、入ってくる注文が全部、花束なのです。
アレンジメントは数える程度。
アレンジと違って花束は作る工程が違います。
アレンジは器にセットした吸水フォームにリクエストの花を活けていけば良いのですが、
花束は花材をチョイス→組み上げ→バイティングを結束→ステムを保水→ラッピング→リボンといった流れで一束を作っていくのですが
考えて下さい、この工程の繰り返しを何十回とするのです。(正確には82回)
スタッフ全員でして午前様。
その間も御客様が来店したり、電話が鳴ったり、一向に作業が進みません。
その注文の品物で一杯になった冷蔵庫の画像がこれです。↓
画像には写ってませんが、端から端まで花束だらけ。
でも、このブログをアップしているときは配り終えてガラガラになったとさ。
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